LAZOS DE HOJALDRE CON CABELLO DE ANGEL

INGREDIENTES 

2  planchas de hojaldre

Huevo

Cabello de ángel

Azúcar

PREPARACIÓN

1º: Poner una plancha de hojaldre encima de la mesa de trabajo, colocar encima del hojaldre una capa de cabello de ángel, coger otra plancha de hojaldre y colocar encima. Con un corta pizzas cortar unas tiras, una vez hechas, enroscar y colocar en una bandeja del horno, encima de un papel sulfurado.

2º: Pintar con huevo batido y espolvorear por encima con  azúcar.

3º: Con el horno precalentado a 180º hornear hasta que queden doradas, unos 25 o 30 minutos.

                                                         LA CUINA de la NICA*