INGREDIENTES
180 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
250 gr de harina
4 huevos
Chocolate con leche
Mermelada de fresa o melocotón
PREPARACIÓN
1º: Poner todos los ingredientes en un recipiente y batir
hasta que quede una masa homogénea. Con una cuchara poner porciones en una
bandeja de horno y encima de un papel
vegetal, con bastante separación
una de otra, ya que se esparcen
un poco y se pueden pegar.
2º: Con el horno precalentado a 170º, hornear unos 10
minutos más o menos, todo dependerá del horno.
3º: Una vez frio coger un circulo y poner una capa de
mermelada, luego poner otro circulo y tapar.
4º: Poner el chocolate al baño maría hasta que esté
deshecho, luego bañar la mitad del conde y colocar encima de un papel vegetal
hasta que quede el chocolate duro.
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