ROLLITOS DE CANAPÉS

INGREDIENTES

Pan de molde sin corteza

Mantequilla

Sobrasada

Jamón dulce

Paté

Morcilla

Salmón ahumado

PREPARACIÓN

1º: Se coge la rebanada de pan de molde, con un rodillo se aplana un poco y se unta con mantequilla.  Se pone el jamón dulce, se enrolla y se corta al gusto del consumidor, en este caso está cortado a una medida de dos dedos.

2º: La elaboración se hace igual con el de morcilla, el de salmón, el de paté y el de la sobrasada.

LA CUINA de la NICA*