INGREDIENTES
1 masa de hojaldre redonda
Tomate frito
Orégano
Jamón dulce
Queso mozzarella
1 huevo
PREPARACIÓN
1º: Coger la masa de hojaldre y
cortar 12 triángulos iguales.
2º: Untar el tomate frito, por
encima de la masa de hojaldre con un pincel.
3º: Espolvorear con orégano por
encima.
4º: Encima de la parte ancha de
cada triangulo poner un trozo de jamón dulce y queso mozzarella, enrollar cada
triangulo empezando por la parte ancha. Una vez enrollado se pinta por encima
con huevo batido y se espolvorea con queso rallado.
5º: Con el horno precalentado
180º hornear durante unos 15 minutos más o menos, todo dependerá
del horno.
LA CUINA de la NICA *
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