miércoles, 24 de agosto de 2011

POLLO AL CAVA


INGREDIENTES
8 muslos de pollo
1 botella de cava
2 cebollas
Sal y pimienta
Aceite

PREPARACIÓN
1º: Salpimentar los muslos de pollo.
2º: Poner aceite en la cazuela y dorar los muslos de pollo, añadir la cebolla cortada a juliana, cuando la cebolla este dorada se añade la botella de cava.
3º: Se deja cocer hasta que la salsa quede espesita, si ves que los muslos  no están hechos del todo, añadir un poco de agua. Rectificar de sal y pimienta.




                                       LA CUINA de la NICA*


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