CONOS DE HOJALDRE CON NATA

INGREDIENTES 

1 masa de hojaldre

Nata montada

1 huevo

Azúcar

Fresas para decorar

PREPARACIÓN

1º: Montar  la nata.

2º: Cortar la masa de hojaldre a tiras y enrollarlos con unos conos untados con mantequilla.

3º: Pintarlo con huevo batido antes de enrollarlos. Enrollarlos con los moldes de acero untados con mantequilla, para que no se peguen. espolvorear con  azúcar.

4º: Ponerlo en el horno precalentado a 200ºc y hornearlos  hasta que estén dorados.

5º: Una vez horneados dejar enfriar, sacar los moldes de acero y rellenarlos de nata, trufa o crema.

                                               LA CUINA de la NICA*