BOLLITOS HOJALDRADOS CON ALMIBAR

INGREDIENTES

1 masa de hojaldre

1 tacita de café de azúcar

1 tacita de café de agua

1 tacita de café de miel

Huevo

PREPARACIÓN

1º: Para hacer el almíbar, se pone un cazo en el fuego con el azúcar, el agua, y la miel. Dejar cocer unos minutos hasta que el almíbar espese un poquito.

2º: Con una corta pastas cortar unos círculos o las formas que uno quiera.

3º: Se pegan dos círculos con un poco de huevo batido y se presionan bien, porque si no al ponerlos en el horno se despegan.  

4º: Hornear y cuando estén doraditos se sacan del horno, se dejan enfriar y se  bañan con el almíbar.

                                     LA CUINA de la NICA*