domingo, 22 de abril de 2018

MERMELADA DE KIWI


INGREDIENTES
500 gr de kiwi pelados
400 gr de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

PREPARACIÓN
1º: Pelar los kiwis y ponerlos en el vaso de la thermomix, con el azúcar y la cucharada de zumo de limón. Batir durante 15 segundos a velocidad 5.
2º: Programamos 30 minutos a temperatura 100º y velocidad 2, sin poner el cubilete, pero colocando el cestito boca abajo.
3º: Una vez terminado el tiempo, vertemos en un bote de cristal y lo dejamos enfriar.


                                                LA CUINA de la NICA*

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