INGREDIENTES
160 gr de chocolate
50 gr de mantequilla
120 gr de azúcar
4 huevos
2 cucharadas de harina
PREPARACIÓN
1º: Derretir la mantequilla y el
chocolate en el microondas.
2º: Montar las claras a punto de
nieve.
3º: Revolver el chocolate con la
mantequilla, el azúcar la harina y las 4 yemas. Por ultimo las claras de huevo
montadas a punto de nieve.
4º: Precalentar el horno unos 10
minutos antes a 200ºc. Poner la masa unos 8 o 10 minutos, por dentro no tienen que estar hechos.
LA CUINA de la NICA*
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