ALAS DE POLLO LAQUEADAS

INGREDIENTES

16 alas de pollo                                                                                     

2 dientes de ajo

3 cucharadas de miel

3 cucharadas de vinagre de Módena

1 cucharadita de pimentón

Pimienta negra
Aceite

Sal

Orégano

PREPARACIÓN

1º: Quitar las puntas de las alas y cortar en dos. Salpimentar.

2º:  Poner aceite en una sartén, dorar las alas con los ajos laminados, una vez doradas se le añade el pimentón y el orégano.

3º: A continuación añadir las cucharadas de miel y el vinagre de Módena, dejar unos minutos para que las alas se impregnen en la salsa.

 

                                          

 

                                                                 LA CUINA de la NICA*