INGREDIENTES
8 solomillos de pollo
8 langostinos
Salsa de soja
Azúcar moreno
Ajo en polvo
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
1º: Ensartar los solomillos de pollo y los langostinos
pelados en una brocheta, salpimentar.
2º: En una sartén poner el azúcar moreno a calentar, cuando
empiece a caramelizar, añadimos la salsa de soja, mezclar y reducir un poco.
Apartar del fuego y añadir una cucharadita de ajo en polvo.
3º: Poner las brochetas en una plancha y dorar por todos los
lados. Regar con la salsa de soja preparada y dar unas vueltas para que la
salsa quede bien impregnada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario