lunes, 27 de abril de 2020

BOLLITOS DE PAN SIN HARINA


INGREDIENTES
12 cucharadas de leche en polvo
2 huevos
2 cucharaditas  de levadura
1 pizca de sal

PREPARACIÓN
1º: Precalentar el horno a 250º.
2º: Preparar una bandeja de horno con un papel vegetal. Batir los huevos con la levadura y la pizca de sal, hasta que la levadura quede bien disuelta, agregar la leche en polvo una en una hasta lograr una mezcla un poco espesa.
3º: Partir la masa en 4 partes, formar los bollos y colocar en la bandeja del horno. Dejar espacio entre los bollos, hornear unos 10 a 15 minutos hasta que estén dorados. Antes de sacarlos comprobar, pinchando con un palillo para saber si están hechos, si sale el palillo manchado dejar hasta que salga limpio.

                                                LA CUINA de la NICA*

No hay comentarios:

Publicar un comentario