MINI CROISSANT

INGREDIENTES

1 masa de hojaldre

1 huevo

Crema de cacao con avellanas

Azúcar

PREPARACIÓN

1º: Precalentar el horno a 180º.

2º: Extender la masa de hojaldre  sobre un papel de horno y cortar unos triángulos, yo me hice una plantilla así salen todos iguales. Una vez cortados los triángulos se les hace un pequeño corte en el centro de la parte ancha del triángulo.

3º: Encima de la parte más ancha se pone una cucharadita de crema de cacao.

4º: Enrolla cada triangulo desde la parte ancha hasta el pico, formando un croissant.

5º: Colocamos encima de un papel de horno, un poco separados ya que se pueden pegar al hornear si están muy juntos. Pintar con huevo batido y hornear unos 15 minutos.

                                                LA CUINA de la NICA*