TORTILLA DE BARITAS DE CANGREJO

INGREDIENTES 

8 huevos

12 baritas de cangrejo

Aceite

Sal

PREPARACIÓN

1º: Cortar las baritas de cangrejo a rodajas, poner un poco de aceite en una sartén y saltear las baritas de cangrejo, una vez salteadas, batir los huevos y  hacer la tortilla.

                                                                               LA CUINA de la NICA*