sábado, 29 de junio de 2019

ROLLO DE CARNE JAMON DULCE Y ESPINACAS


INGREDIENTES                              
1 kg de carne picada
Jamón dulce
Queso
Pan rallado
Sal
Pimienta
2 huevos
PREPARACIÓN
1º: Poner  la carne picada estirada en una bandeja de horno, encima de un papel de aluminio. A continuación poner lonchas de jamón dulce, encima, unas lonchas de queso de fundir, encima espinacas tiernas y por ultimo enrollar, una vez enrollado poner tiras de beicon encima de un papel aluminio y colocar el rollo de carne, volver a enrollar con el beicon y hornear 180º 25 minutos y a 260 durante 25 minutos más.
2º: Acompañar con una ensalada variada

                                                LA CUINA de la NICA*


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