jueves, 14 de febrero de 2019

ROSCON DE NATA



INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre
500 ml de nata para montar
Azúcar glas
Huevo
PREPARACIÓN
1º: Coger una plancha de hojaldre y poner encima de un papel de horno, colocar encima de una bandeja y pintarla con huevo batido. Poner la otra plancha de hojaldre encima y con un plato grande hacer un círculo, luego hacer otro círculo en el centro con un plato pequeño. Con el hojaldre que sobre se pueden aprovechar para hacer pastelitos.
2º: Con el horno precalentado a 170º hornear el hojaldre hasta que esté dorado.
3º: Montar la nata y poner en una manga pastelera con una boquilla rizada. Abrir el roscón por la mitad y rellenar con nata, espolvorear con azúcar glas.


                                                LA CUINA de la NICA*

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