INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre
500 ml de nata para montar
Azúcar glas
Huevo
PREPARACIÓN
1º: Coger una plancha de hojaldre
y poner encima de un papel de horno, colocar encima de una bandeja y pintarla
con huevo batido. Poner la otra plancha de hojaldre encima y con un plato
grande hacer un círculo, luego hacer otro círculo en el centro con un plato
pequeño. Con el hojaldre que sobre se pueden aprovechar para hacer pastelitos.
2º: Con el horno precalentado a
170º hornear el hojaldre hasta que esté dorado.
3º: Montar la nata y poner en una
manga pastelera con una boquilla rizada. Abrir el roscón por la mitad y
rellenar con nata, espolvorear con azúcar glas.
LA CUINA de la NICA*
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