martes, 3 de julio de 2018

TORTITAS DE TRIGO RELLENAS DE CABELLO DE ANGEL Y CREMA DE CACAO ( FAJITAS)



INGREDIENTES
Tortitas de trigo
Crema de cacao
Cabello de ángel
Aceite de girasol
Azúcar glas
PREPARACIÓN
1º: Cortar las tortitas de trigo por la mitad, poner una cucharadita de crema de cacao en un lado y doblar para que quede un triángulo. Hacer lo mismo con el cabello de ángel, prepararlo todo y luego freír.
2º: Poner aceite en una sartén y primero freír las tortitas de trigo enteras a fuego medio, para que no se quemen, luego seguir  con las rellenas.
3º: Cuando estén doradas se sacan y se ponen encima de un papel absorbente para sacar el exceso de aceite. Poner azúcar glas por encima.


                                                LA CUINA de la NICA*



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