PIZZA HECHA CON TORTITAS DE TRIGO, CALABACÍN Y QUESO DE CABRA

INGREDIENTES

Tortitas de trigo

Calabacín

Queso de cabra

Tomates cherri

Aceite

PREPARACIÓN

1º: Lavar y cortar con una mandolina el calabacín.

2º: Disponer el calabacín encima de la masa colocando como se ve en la foto.

3º: Desmigar el queso y esparcir por encima de todo, en el centro colocar 2 tomates cherri cortados por la mitad.

4º: Poner un chorreón de aceite por encima y hornear hasta que el queso esté dorado.

                                                LA CUINA de la NICA*