domingo, 28 de enero de 2018

TURRÓN DE CHOCOLATE CON KRISPIES 2017

INGREDIENTES
500 gr de chocolate de cobertura
100 gr de manteca de cerdo
100 gr de krispies
100 gr de avellanas o almendras


PREPARACIÓN
1º: Poner el chocolate troceado en el vaso de la Thermomix, programar 30 segundos a velocidad 4.
2º: Añadir la manteca y mezclar, programar 4 minutos a 90º, velocidad 2.
3º: Sacar en un recipiente y añadir los krispies y mezclar.
4º: Preparar 2 moldes de los especiales de turrones y forrar con papel vegetal.
5º: Tapamos el turrón y se pone un peso encima durante un par de días y listo para comer.




                                                LA CUINA de la NICA*

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