APERITIVO KAKI PERSIMON Y JAMÓN DE BELLOTA

INGREDIENTES

1  kaki persimon

100 gr de jamón ibérico

1 vaso de chupito de aceite

25 ml de vinagre de manzana

Sal

PREPARACIÓN

1º: Poner el aceite, el vinagre de manzana y la sal en un recipiente, remover con unas varillas y reservar.

2º: Cortar el kaki a dados pequeños y reservar en un cuenco. Aliñar con la vinagreta que has reservado.

3º: Montar la cucharita, poner en la cucharita unos dados de kaki y unos dados de jamón. Se puede hacer también en un vaso de chupito.

                                                           

                                                          LA CUINA de la NICA*