ESPAGUETIS CON VERDURAS

INGREDIENTES

400 gr de espaguetis

3 zanahorias

2 cebollas

½ col

Salsa de soja

Kétchup

Aceite

Sal

PREPARACIÓN

1º: Cortar la verdura a Juliana y pochar con aceité a fuego medio

2º: Una vez la verdura esté bien pochada poner la salsa de soja y el kétchup, remover bien para que quede todo mezclado. Salpimentar y reservar.

3º: Cocer la pasta y una vez esté cocida revolver con la verdura y servir caliente.

                                                                                 LA CUINA de la NICA*