INGREDIENTES
45 gr de arroz
1,500 ml de leche
1 rama de canela
150 gr de azúcar
La piel de un limón
PREPARACIÓN
1º: Poner el arroz en el vaso de
la Thermomix y pulverizar 50 se a velocidad 5-10
2º: Verter la leche dentro del
vaso de la Thermomix con la canela, la piel de limón, i el azúcar.
3º: Programar 20 minutos a
temperatura 90º y a velocidad 2.
4º: Una vez hecha, colamos con un
colador fino, dejamos enfriar y lo guardamos en la nevera unas 12 horas.
5º: Servir bien frio con un poco
de canela en polvo por encima
LA CUINA de la NICA *
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