miércoles, 9 de septiembre de 2015

TRENZA DE HOJALDRE CON CHOCOLATE























INGREDIENTES  
1 masa de hojaldre
1 tableta de chocolate con leche
1 huevo para pintar el hojaldre
Azúcar glas

PREPARACIÓN
1º: Coger el hojaldre y abrirlo, ponerlo en una bandeja del horno encima de un papel vegetal. Colocar una tableta de chocolate en el centro, a lo largo de la masa.
2º: Hacer tiras de 2 cm de ancho en los dos laterales de la masa, para poder formar la trenza.
3º: Una vez cortadas las tiras ir haciendo la trenza, coger una tira de un lado y una del otro, montando  una encima de la otra hasta terminar.
4º:. Pintar con huevo batido.
5º: Con el horno precalentado a 170º hornear hasta que esté dorada. Una vez hecha espolvorear con azúcar glas.


                                      LA CUINA de la NICA*



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