INGREDIENTES
350 gr de harina
2 yogurts naturales
1/2 cucharada de harina
1 sobre de levadura
1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
1º: Poner todos los ingredientes
en el vaso de la Thermomix y remover 15 segundos a velocidad 6.
2º: Programar 1 minuto a
velocidad espiga.
3º: Retirar la masa del vaso y poner encima de una superficie enharinada.
4º: Coger porciones de unos 80 gr
cada una, ponerlas encima de la superficie enharinada y colocar un plato encima
y presionar hasta dejarlas bien finas.
5º: Calentar una sarten, sin
aceite y cocinarlas durante un minuto por cada lado.
LA CUINA de la NICA *
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