domingo, 18 de enero de 2015

HELADO DE VAINILLA AL RON


INGREDIENTES 
600 ml de nata liquida
400 ge de leche condensada
2 cucharadas de ron o de algún  tipo de licor.
2 cucharaditas de extracto de vainilla

PREPARACIÓN
1º: Añadir a la leche condensada el ron y  el extracto de vainilla, remover hasta que quede bien integrado. Reservar.
2º: Montar la nata, una vez la nata este bien montada añadir poco a poco la leche condensada que tenemos reservada. Remover con movimientos envolventes hasta que la leche quede integrada a la nata.
3º: A continuación poner en un recipiente de acero inoxidable para poder poner en el congelador. Tapar con la tapadera si se tiene y si no con papel film. Dejar en el congelador unas 5 horas, y ya se puede degustar.
 


                                      LA CUINA de la NICA*

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