domingo, 29 de junio de 2014

CANAPÉS DE VARITAS DE CANGREJO, MAYONESA Y HUEVO DURO


INGREDIENTES  
Pan de molde sin corteza
Palitos de cangrejo
Huevos         
Mayonesa
Mantequilla
Aceitunas

PREPARACIÓN
1º: Hervir los huevos, una vez hervidos dejar enfriar y pelar.
2º: Picar los palitos de cangrejo y los huevos duros, poner todo en un recipiente y añadir la mayonesa. Remover hasta que quede todo bien revuelto.
3º: Untar con mantequilla las lonchas de pan de molde y rellenar con el revuelto de huevo, palitos de cangrejo y la mayonesa.
4º: Los canapés se pueden hacer a cuadros o con formas, yo los he preparado en forma de estrella.
5º: Decorar con una aceituna rellena por encima.


LA CUINA de la NICA*

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