PICADA PARA GUISADOS
INGREDIENTES
Guisos de pescado:
un par de ajos, una ramita de perejil una ñora y un coscorrón de pan frito.
Guisos de carne de
pollo: un par de ajos, 30gr de almendras o avellanas tostadas, un
par de galletas y una pastilla de chocolate.
Guisos de carne de
conejo: un par de ajos, un ramito de perejil, 30gr de almendras o
avellanas tostadas, pan frito y el hígado del conejo.
Guisos de caza:
un par de ajos, almendras o avellanas tostadas, pan tostado y una buena
cantidad de chocolate.
Arroz y fideos: un
par de ajos, un ramito de perejil y una ñora.
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