PICADA DE AJO BLANCO
INGREDIENTES
3 cucharadas de almendra picada
3 cucharadas de aceite de oliva
1 corrito de vinagre
3 dientes de ajo
La miga de 3 rebanadas de pan
1l de agua
PREPARACIÓN
1º: Poner la almendra picada, el aceite, el vinagre, los
dientes de ajo, la miga de pan y el agua en el vaso de la batidora. Turbinar hasta que quede una mezcla fina.
2º: Pasar por un colador para que quede aun más fina.
3º: Se puede acompañar con uvas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario