ENSALADA DE TOMATE CON AGUACATE

INGREDIENTES

2 tomates de ensalada

2 aguacates

Aceite

Vinagre

Sal

Orégano

Pimienta

PREPARACIÓN

1º: Lavar y cortar los tomates a rodajas finas.

2º: Pelar los aguacates y cortarlos a gajos.

3º: Colocar los tomates en el fondo del plato, encima poner el aguacate, salpimentar y espolvorear con un poco de orégano.

4º: Mezclar el aceite, el vinagre y añadirlo a la ensalada.

                                        LA CUINA de la NICA*