INGREDIENTES
100 gr de margarina
100 gr de azúcar
200 gr de harina
125 ml de agua templada
1 o 2 de zumo de limón
2 huevos
Raspadura de 1 limón
PREPARACIÓN
1º: Batir la margarina con el
azúcar y la raspadura de limón, hasta que
forme espuma.
2º: Añadir los huevos uno detrás
de otro alternando con la levadura en polvo, la harina y el agua templada.
3º: Por último, mezclar con el
zumo de limón.
4º: Poner una porción de masa en
la barquillera, una vez la masa esté dorada, en caliente formar los barquillos, enrollándolos.
5º: Las tulipas ponerlas dentro
de un vaso para que coja la forma de tulipa.
6º: Los conos hay que enrollarlos
por un lado ancho y el otro fino.
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