TORTILLA DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES

1/4 de champiñones

6 huevos

Aceite y sal

1 diente de ajo

PREPARACIÓN

1º: Lavar y filetear los champiñones.

2º: Poner aceite en una sartén y  se saltean los champiñones.

3º: Una vez salteados los champiñones,  se baten los huevos y se hace la tortilla.

                                       

                                                LA CUINA de la NICA*