domingo, 20 de enero de 2013

CARPACCIÓ DE LANGOSTINOS


INGREDIENTES
12 langostinos
4 tomates
Aceite
Sal
Pimienta negra 
Orégano

PREPARACIÓN
1º: Pelar los langostinos,  y sacarle las tripas.
2º: Poner el langostino en medio de dos papeles film,  poner un plato encima y apretar hasta que queden casi transparentes.

3º: Poner las semillas del tomate y aliñar con aceite, sal, pimienta y orégano.

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