INGREDIENTES
250 gr de chocolate
150 gr de mantequilla
50 gr de nueces molidas
40 gr de nueces rotas a trozos no
muy pequeños
Un poco de leche condensada
2 cucharadas de brandi
PREPARACIÓN
1º: Fundimos el chocolate al baño maría, con la mantequilla
removiendo continuamente, una vez deshecho añadir el brandi.
2º: Por otro lado se mezcla las nueces con la leche
condensada. La leche condensada se echa muy poca hasta que quede una masa homogénea.
3º: Con una cubitera de silicona con forma redonda de la
base, se vierte un poco de chocolate, a continuación se le pone la pasta de
nueces y finalmente se terminan de rellenar de chocolate caliente.
4º: Dejar enfriar y desmoldar.
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