QUESO REBOZADO CON MERMELADA

INGREDIENTES

Queso Brie

Huevo

Pan rallado

Aceite

Mermelada de tomate o de fresa

PREPARACIÓN

1º: Cortar el queso a tiras de un dedo más o menos.

2º: Pasar por huevo, pan rallado, otra vez huevo y otra por pan rallado y freír hasta que estén dorados.

3º: Acompañar con mermelada de tomate.                                                                                                                                                               

                                            LA CUINA de la NICA*