COCA DE PLATANO CON COBERTURA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

1 yogurt natural

2 recipientes del yogurt de azúcar

3 recipientes de yogurt de harina

1 sobre de levadura

3 huevos

2 plátanos

200 gr de chocolate

200 gr de nata liquida

PREPARACIÓN

1º: Se ponen todos los ingredientes en un recipiente y se pasa la batidora.

2º: En una bandeja untada con mantequilla y enharinada, verter toda la mezcla y se hornea con el horno precalentado  a 170ºc. Hornear durante unos 45 minutos más o menos.

3º. En un cazo se pone la nata a hervir, una ver que hierva se retira del fuego y se pone el chocolate, se va removiendo hasta que el chocolate esté deshecho.

4º: Una vez deshecho se pone encima la coca para decorar.

                                               LA CUINA de la NICA*