COCA DE PLATANO

INGREDIENTES

1 yogurt natural

2 recipientes del yogurt de azúcar

3 recipientes de yogurt de harina

1 sobre de levadura

3 huevos

2 plátanos

PREPARACIÓN

1º: Poner todo los ingredientes en un recipiente y se pasarlo todo por la batidora

2º: En una bandeja de horno untada con mantequilla y enharinada, verter  toda la mezcla y hornear con el horno precalentado a 170ºc unos 45 minutos más o  menos, todo dependerá del horno.

3º. Una vez hecha la coca se espolvorea con azúcar glas.

                                                LA CUINA de la NICA*