domingo, 14 de agosto de 2011

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON DULCE, SALADO Y QUESO ROQUEFORT


INGREDIENTES  
1 bandeja de champiñones
2 lonchas de jamón dulce
2 lonchas de jamón salado
Un poquito de queso roquefort
Queso para gratinar
Aceite

PREPARACIÓN
1º: Se lavan bien los champiñones y se quitan los tallos.
2º: Corta el jamón bien pequeñito y revolver con el queso roquefort.
3º: Se fríen los champiñones por las dos partes y  a continuación se rellenan con el revuelto de los dos jamones y el roquefort.
4º: Espolvorear con queso y gratinar.


                                                LA CUINA de la NICA*




No hay comentarios:

Publicar un comentario