INGREDIENTES
4 butifarras
2 cebollas
1 cerveza de lata o botella
Para espesar la salsa si es
necesario un poquito de harina fina de maíz
PREPARACIÓN
1º: Se fríen las butifarras y se reservan.
2º: En la misma cazuela se sofríe
la cebolla poco a poco para que se quede blanda y a continuación se añaden las
butifarras con la cerveza. Se deja que
vayan haciendo poco a poco hasta que se absorba casi toda la cerveza.
3º: Para finalizar si es
necesario se liga la salsa con un poco de harina fina de maíz.
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