BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUECES

          

INGREDIENTES 

175 gr de harina                                                                                                              

175 gr de azúcar en polvo                                

3 huevos

200 mililitros de nata liquida

1 paquete de levadura

150 gr de nueces partidas

150 gr de chocolate                                                                                                                                                                                                              

PREPARACIÓN

1º: Batir la nata liquida hasta que quede montada, añadir el azúcar y revolver

2º: Añadir los huevos de uno en uno sin dejar de remover, a continuación  añadir la harina y la levadura previamente tamizada.

3º: Coger 100 o 150 gr de  chocolate  de cobertura, deshacer el chocolate con un poco de agua  al baño maría, añadir el chocolate  y las nueces a la masa. Hornear con el horno precalentado a 170ºc.

4º: Una vez horneado decora con nueces bañadas de chocolate y espolvorear con azúcar molido.

              

                                              LA CUINA de la NICA*