INGREDIENTES
1 kg de alas de pavo
100 ml de vino blanco
75 ml de aceite
2 pimientos choricero (solo la
carne de los pimientos)
1 cucharadita de orégano
2 o 3 ajos
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
1º: Poner en el vaso del túrmix el vino, el aceite, los
ajos, el orégano y los pimientos choricero, triturar.
2º: Salpimentar las alas de pavo y ponerle todo el caldo por
encima, dejar macerar durante dos horas.
3º: Pasadas las dos horas poner al horno a 190º o 200º unos
40 minutos, cuando estén doradas se retiran del fuego y se sirven calientes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario