miércoles, 10 de agosto de 2016

MERMELADA DE PIMIENTO VERDE


INGREDIENTES  
450 gr de pimientos verdes
180 gr de azúcar
20 gr de aceite
Una pizca de sal
PREPARACIÓN
1º: Lavar y quitar las pepitas de los pimientos verdes y cortarlos a trozos pequeños.
2º: Poner el pimiento cortado en el vaso de la Thermomix y picar unos segundos a velocidad 6.
3º: Añadir el resto de los ingredientes y programar, 20 minutos a temperatura Varoma a velocidad cuchara. Pasados los 20 minutos se llenan los botes y se ponen boca abajo para que hagan el vació y ya se pueden consumir.



                                                         LA CUINA de la NICA*

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