INGREDIENTES
250 gr de harina
125 gr de azúcar
65 gr de mantequilla
100 gr de harina de almendra
2 huevos
Zumo de 1/2 limón
Almendras enteras para decorar
PREPARACIÓN
1º: Precalentar el horno a 180º. En el recipiente de la
amasadora poner todos los ingredientes y amasar hasta que todos estén bien integrados. se puede hacer a mano.
2º: Coger porciones de masa que no sean muy grandes, y hacer
unas bolas con las manos.
3º: Colocar las bolas en una bandeja de horno forrada con un papel vegetal.
4º: Colocar una almendra entera encima de cada bola aplanándolas un poco, espolvorear con azúcar
glas y hornear con el horno precalentado durante unos 15 minutos.
LA CUINA de la NICA *
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