ROLLOS DE HUEVO A LA NARANJA

INGREDIENTES

250 gr de azúcar

3 yemas de huevo

1 gaseosa del tigre

150 gr de zumo de naranja

¼ de litro de aceite

250 gr de harina

PREPARACIÓN

1º: Poner en una amasadora todos los ingredientes, amasar y una vez amasados hacer la forma de un rollo con un agujero en medio.

2º: Poner los rollos en una bandeja de horno encima de un tapete de silicona y pintar con huevo. Espolvorear con azúcar por encima y hornear con el horno precalentado  a 170ºc hasta que estén dorados.

                                      LA CUINA de la NICA*