ROSAS DE HOJALDRE CON PASAS

INGREDIENTES

1 masa de hojaldre

Pasas

Huevo para pintar

Azúcar

PREPARACIÓN

1º: Estirar la masa de hojaldre.

2º: Cortar unos triángulos.

3º: Batir el huevo y pintar la masa, poner azúcar y las pasas.

4º:  Enrollar y hacer la forma de una rosa, pintar de nuevo y espolvorear con azúcar.

5º: Con el horno precalentado 200ºc, hornear hasta que el hojaldre esté cocido.

 

                                      LA CUINA de la NICA*