INGREDIENTES
1 paquete de obleas de arroz
500 gr de carne picada de cerdo
2 zanahoria cortada en juliana
4 hojas de col cortada en juliana
100 gr de soja germinada
PREPARACIÓN
1º: Poner aceite en una sartén y
freír la carne.
2º: Rehogar la zanahoria, la col
y la soja germinada. Una vez estén hechas
las verduras revolver con la carne, se da unas vueltas para que se quede todo
bien mezclado y se rellenan las obleas. Se enrollan y se fríen con aceite
caliente.
3º: Una vez doradas se sacan y se
dejan escurrir encima de un papel absorbente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario