HUEVOS AL PLATO CON SOBRASADA

INGREDIENTES

Huevos

Sobrasada

Aceite

Sal

Pan
PREPARACIÓN

1º: poner un poco de aceite en una cazuelita de barro. Dentro de la cazuela ponerla sobrasada en el fondo y el huevo encima. Rectificar de sal.

2º: Introducir en el microondas un minuto  o dos según el microondas.

3º: Servir en la misma cazuelita. Se puede acompañar con unos triangulitos de pan tostado.

                                                LA CUINA de la NICA*