CHURROS CON CHOCOLATE

INGREDIENTES

2 vasos de harina

2 vasos de agua

1 pizca de sal

3 cucharadas de aceite

Azúcar

Chocolate a la taza

PREPARACIÓN

1º: Poner en un cazo el agua, la sal y el aceite.

2º: Cuando el agua empiece a hervir echar la harina de golpe y remover con una cuchara de madera, hasta que se despegue de las paredes.

3º: Dejar enfriar un poquito y poner la masa en una churrera con la boquilla de los churros.

4º: En una sartén con bastante aceite ir echando los churros, dejar que doren un poquito, una ver dorados se sacan y se ponen sobre un papel absorbente.

5º: por último se pone espolvorean con azúcar por encima.

6º: Preparar un chocolate a la taza (yo la he hecho de la marca Mercadona).

                                                

                                                  LA CUINA de la NICA*