INGREDIENTES
1 masa de hojaldre
Pasas
Plátanos
Mantequilla
Azúcar
PREPARACIÓN
1º: Poner en una sartén el plátano con mantequilla, el
azúcar y caramelizar.
2º: Estirar la masa de hojaldre, poner los plátanos ya caramelizados encima de
la masa de hojaldre y enrollar. Cortar en discos, pintar con huevo batido y
espolvorear con azúcar.
3º: Hornear con el horno precalentado a 180ºc hasta que la masa esté dorada.
LA CUINA de la NICA*
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