INGREDIENTES
5 huevos.
300 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
100 gr de leche
50 gr de anís (opcional)
250 gr de harina
1 sobre de levadura royal
Una pizca de sal
50 gr de piñones (yo le puesto almendra picadita)
300 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
100 gr de leche
50 gr de anís (opcional)
250 gr de harina
1 sobre de levadura royal
Una pizca de sal
50 gr de piñones (yo le puesto almendra picadita)
PREPARACIÓN
1º: En
un recipiente poner los huevos y el azúcar
y batir.
2º Añadir la mantequilla, la leche, el anís y seguir batiendo.
3º: Seguidamente poner la harina, la levadura y la sal.
4º: Poner en un molde de horno previamente engrasado con mantequilla y espolvoreada de harina.
5º: La adornamos con los piñones (o como queramos yo le he puesto almendras troceadas) y espolvoreado de azúcar por arriba.
2º Añadir la mantequilla, la leche, el anís y seguir batiendo.
3º: Seguidamente poner la harina, la levadura y la sal.
4º: Poner en un molde de horno previamente engrasado con mantequilla y espolvoreada de harina.
5º: La adornamos con los piñones (o como queramos yo le he puesto almendras troceadas) y espolvoreado de azúcar por arriba.
6º:
Hornear en el horno precalentado a 170ºc hasta que al pincharlo con un palillo
este salga limpio.
LA CUINA de la NICA*

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