ENTRECOT CON GUARNICION

INGREDIENTES

4 entrecots

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 pimiento amarillo

4 patatas

Aceite

Sal negra

PREPARACIÓN

1º: Hacer los pimientos a  la plancha, las patatas  asadas  y por último el entrecot

a la plancha.

2º: Una vez el entrecot hecho poner en un plato junto los pimientos y las patatas asadas, poner por encima un poco de sal negra.

                                                LA CUINA de la NICA*